-
 

Vacances macrobiòtiques 2014: relaxació, cura de la pròpia salut i alimentació sana

Posted on dimecres, juliol, 16, 2014 at 17:35   (Sense Comentaris)

La macrobiòtica és una manera d’entendre la vida que va molt més enllà de l’alimentació saludable. Aquesta disciplina ens fa prendre consciència que cada un de nosaltres forma part de la naturalesa i que, si volem tenir una vida sana i feliç, ens hem de guiar per les lleis naturals. Tot això ens ajudarà a entendre les necessitats del nostre cos, a conèixer-nos millor a nosaltres mateixos i a adonar-nos de com ens relacionem amb els altres. Una bona aproximació a aquesta filosofia de vida són les vacances macrobiòtiques que l’Escola Macrobiòtica de Catalunya (ESMACA) proposa per a l’agost –la setmana del 10 al 17– a Vinyols Camp, una granja ecològica dedicada també al turisme rural, a la Costa Daurada de Tarragona . És una experiència dirigida a aquelles persones que volen relaxar-se, aprendre a tenir cura de la seva salut i menjar de manera saludable.

L’alimentació macrobiòtica té moltes similituds amb el vegetarianisme i amb el veganisme, encara que també permet productes d’origen animal. La macrobiòtica estudia els efectes que cada aliment té en la persona amb l’objectiu de trobar l’equilibri. Hi ha productes que són necessaris diàriament: cereals integrals, verdures, llegums, aliments fermentats, llavors, fruits secs i algues marines, que ajuden a depurar l’organisme. Altres productes només es poden prendre en funció de l’estat de salut de la persona: carn, ous, peix i marisc. Els aliments que es recomana reduir al màxim, sobretot depenent de la salut de l’individu, són la llet i els productes lactis, la mel i les verdures tropicals. A partir d’aquesta base, la dieta macrobiòtica s’adapta a les necessitats de cada persona (no és el mateix tenir una feina sedentària, que fer un treball més físic o que ser un esportista, per citar alguns exemples).

Escola Macrobiòtica de Catalunya (ESMACA)

L’Escola Macrobiòtica de Catalunya (ESMACA) és l’únic centre de formació en macrobiòtica a Catalunya.

Però la macrobiòtica (que etimològicament significa “gran vida ‘) va encara més enllà. Inclou teràpies holístiques (que veuen l’individu des de la globalitat de cos, ment i esperit) i l’exercici físic. Cada persona té unes necessitats específiques: a un li funcionarà millor el ioga i un altre se sentirà millor practicant algun esport. En darrer terme, la macrobiòtica pretén restablir la salut del malalt, prevenir patologies i millorar la qualitat de vida de la persona. L’important és que cadascú prengui consciència de les seves necessitats i de les del seu cos i es faci responsable de la seva salut i de la vida que desitja tenir.

Les vacances macrobiòtiques que prepara ESMACA tenen en compte tots aquests aspectes. Abans de començar les vacances, cada assistent haurà de prendre consciència del seu estat de salut i benestar (cos i ment) per després poder valorar les millores que hi haurà experimentat al cap d’una setmana. L’alimentació serà macrobiòtica per esmorzar, dinar i sopar. Es combinaran les activitats d’oci (visita a l’hort ecològic, sortides a la platja, tallers de cuina, passejades, jocs…) amb altres de creixement personal (tallers de relaxació, meditacions i visualitzacions, treball amb les emocions…). I com que es tracta de prendre consciència, també hi haurà la projecció d’un documental sobre el capitalisme i debats (vegeu el programa d’activitats), entre d’altres propostes. El preu de les vacances –allotjament a pensió completa i activitats– és de 750 euros.

Vinyols Camp combina l'activitat agrària ecològica amb el turisme rural.

Vinyols Camp combina l’activitat agrària ecològica amb el turisme rural.

Els assistents estaran en tot moment en contacte amb la natura. Vinyols Camp és una granja ecològica que des de 2005 combina l’activitat agrària amb el turisme rural i el càmping (l’allotjament en cabanes de fusta, en caravana o en tenda de campanya). La finca està a prop de Vinyols i els Arcs (Baix Camp), a la Costa Daurada, a 4 quilòmetres de les platges de Cambrils i molt a prop de les muntanyes de Prades, el Montsant o la serra de Llaberia.

Míriam Algueró: “Hi ha aliments, com la cúrcuma, el te verd o el bròquil que tenen efectes anti-tumorals demostrats”

Posted on dilluns, juny, 23, 2014 at 12:50   (Sense Comentaris)

El fet que una malaltia com el càncer entri a casa sol mobilitzar tota la família per buscar tantes solucions per a l’ésser estimat com siguin possibles. El que ja no és tan habitual és que d’aquest afany s’acabi creant una associació amb voluntat d’aglutinar els coneixements de l’oncologia mèdica i les possibilitats de les teràpies complementàries. D’això parlem amb la Míriam Algueró, presidenta de l’Associació d’Oncologia Integrativa

-Com va néixer la idea de crear l’Associació d’Oncologia Integrativa?

-La idea va néixer quan a la meva mare li van diagnosticar un càncer terminal. Les meves germanes i jo ens vam posar a la recerca d’alternatives que la poguessin ajudar a superar la malaltia. No les vam trobar, però sí vam descobrir que hi ha moltes teràpies complementàries i altres medicines que minimitzen els efectes secundaris de la quimio i la radioteràpia i els poden ajudar a superar la malaltia. Hem creat l’Associació per difondre totes aquestes teràpies i orientar els pacients i familiars.

-Un estudi de la Societat Espanyola d’Oncologia Mèdica indica que entre el 60 i el 88% dels pacients oncològics va a les teràpies complementàries després del diagnòstic de càncer. Amb quins objectius: per aconseguir la curació, per pal·liar els efectes secundaris de la quimioteràpia i la radioteràpia…?

-L’objectiu amb què cada pacient s’adreça a les teràpies complementàries i a altres medicines és divers. Tan divers com els beneficis terapèutics que aquestes teràpies ofereixen: millora de la qualitat del son i de les hores de son; reducció de l’estrès; minimitzar els efectes secundaris de la quimio i la radioteràpia; tractar el dolor; etcètera.

-Només 4 de cada 10 malalts de càncer que utilitza les teràpies complementàries ho comunica al seu oncòleg i en moltes ocasions és per por al rebuig. Suposo que, amb el nom ‘Associació d’Oncologia Integrativa’, busqueu l’acostament entre la medicina hegemònica i les teràpies complementàries.

-Sí, un dels objectius que busca l’Associació és integrar les teràpies  complementàries i altres medicines a la pràctica habitual de l’Oncologia mèdica. Volem normalitzar el seu ús ja que poden millorar notablement la qualitat de vida del pacient oncològic i la de tota la seva família.

Míriam Algueró, presidenta de la Asociación de Oncología Integrativa.

Míriam Algueró, presidenta de l’Associació d’Oncologia Integrativa.

-Des que va començar la teva recerca en aquest camp, què és allò que més t’ha sorprès?

-Hi ha dues coses que m’han sorprès. La primera és la importància que té la dieta en la nostra salut. Hi ha aliments, com la cúrcuma, el te verd o el bròquil que tenen efectes anti-tumorals demostrats per estudis científics.

I la segona és el fet que el nostre cos s’embruta a través dels colorants, conservants i additius del menjar, de les substàncies presents en l’aire que respirem i mitjançant els productes d’higiene personal que utilitzem. És important per a tothom, no només per als pacients oncològics, fer algun tipus de depuració ja que un cos humà més net és un cos humà més sa.

-Quines teràpies destacaries?

-Les teràpies que anomenem a la web de l’Associació aporten un benefici terapèutic determinat i no cal fer-les totes. Cal triar una de totes les que ens puguin reportar el benefici que busquem.

-Creus que al nostre país hi ha prou coneixement de les possibilitats de les teràpies complementàries? Què s’està fent en altres països?

-Al nostre país les teràpies complementàries i altres medicines s’han estès cada vegada més i la majoria de persones ha sentit a parlar del Reiki, l’acupuntura o l’homeopatia. El que es desconeix és que puguin minimitzar els efectes secundaris de la quimio i la radioteràpia. Als Estats Units hi ha centres mèdics de referència que ja utilitzen aquestes teràpies com ara la Clínica Mayo, el Memorial Sloan Kettering o el John Hopkins Centre. A la resta de països europeus la situació és semblant a Espanya.

-Què fa l’Associació d’Oncologia Integrativa per donar a conèixer les possibilitats de les teràpies complementàries?

-En primer lloc hem creat una web en què s’expliquen de manera clara i directa en què consisteix cadascuna d’aquestes teràpies i els beneficis que aporten als pacients oncològics. També hem creat una guia pràctica gratuïta sobre teràpies complementàries i càncer explicant els beneficis d’aquestes teràpies i també posarem en marxa altres guies en què explicarem com poden els pacients contribuir a millorar el seu estat de salut o contribuir a evitar recaigudes entre d’altres. A partir de finals de maig posarem en marxa cursos de ioga per a malalts oncològics, tallers de cuina anti-càncer i farem xerrades sobre com aquestes teràpies poden millorar la seva qualitat de vida.

Logo Asociación de Oncología Integrativa

– Com es pot col·laborar amb l’Associació?

-Tant les empreses com els particulars poden col·laborar amb l’Associació  de diverses formes. Una d’elles és sent voluntari i aportant temps per realitzar una tasca concreta. Si s’és empresa es pot cedir material per als tallers o espais per realitzar-los. Una altra forma de col·laborar, tant empreses com persones físiques, és convertint-se en soci de l’Associació. Per una quota a partir de 4 euros mensuals poden contribuir a difondre totes aquestes teràpies i a millorar la qualitat de vida dels pacients oncològics. I si no volen ser socis però sí que hi volen col·laborar econòmicament, poden fer una donació puntual única o periòdica al nostre número de compte.

El te verd i altres plantes medicinals per aprimar-se

Posted on dijous, febrer, 7, 2013 at 23:27   (Sense Comentaris)

Gairebé un terç dels espanyols pren plantes medicinals per alleujar problemes de salut. Opten per elles perquè tenen menys efectes secundaris i són menys tòxiques que els medicaments de síntesi. S’estima també que un de cada deu espanyols intenta perdre pes quan arriba la primavera i, d’ells, una quarta part pren aquests remeis naturals per aprimar-se. Després del grup de les plantes laxants, les plantes medicinals per controlar el pes són les més consumides.

El te verd (camelia sinensis) és la planta medicinal per aprimar millor valorada. Entre les moltes propietats dels seus catequines, estan les d’augmentar la despesa calòrica, propiciar l’oxidació dels greixos i estimular la termogènesi. En altres paraules, contribueix a cremar greixos en diferents parts del cos. El te verd és, a més, un excel·lent antioxidant que combat l’envelliment i també s’han demostrat les seves propietats antiancerígenes.

El te verd també és antioxidant i s’han demostrat les seves propietats anticancerígenes.

També afavoreixen la termogènesi i ajuden a cremar els greixos la garcinia (garcinia cambogia) i el guaranà (paullinia cupana kunth).

La meva experiència personal amb el reiki

Posted on divendres, gener, 11, 2013 at 17:49   (Sense Comentaris)

Ja fa temps que volia dedicar unes línies a explicar la meva experiència personal amb el reiki, així com agrair públicament al Jordi i a l’Eva el bon moment que vaig passar al taller de Reiki que van impartir a Igualada. Volia saber més sobre aquesta teràpia que cada dia té més adeptes i –com a professional dedicat a la comunicació sobre salut i teràpies naturals– creia necessari tornar a experimentar-la. Abans de passar a la sala, el Jordi i l’Eva em van aconsellar que hi entrés sense crear-me cap tipus d’expectativa, que simplement em deixés portar, i així ho vaig fer.

El taller va començar amb l’entonació d’un mantra i, posteriorment, els quinze participants vam crear una roda d’energia. Després vam veure dos vídeos sobre reiki que em van ajudar a aprendre i entendre una mica més aquesta teràpia natural, sobretot després de les preguntes i respostes i dels comentaris sobre els audiovisuals. Em va quedar gravat el concepte de “brillar amb llum pròpia” o –dit en altres paraules– la importància de ser un mateix. També em va agradar sentir els comentaris d’algun dels assistents en la línia de com el reiki havia transformat la seva vida. Per acabar la primera part del taller, tot el grup vam fer una meditació guiada, la qual em va començar a remoure certes idees.

Continue reading

La majoria de malalties físiques i emocionals s’originen per bloquejos energètics

Posted on dijous, novembre, 1, 2012 at 23:20   (Sense Comentaris)

Article d’autor: Griselda Vidiella (*), directora del Centre FAC.

La majoria de les malalties físiques, mentals i emocionals són causades per impactes emocionals no alliberats al moment. Per poder-ho explicar, primer caldrà fer una introducció a la medicina holística.

La medicina holística entén que l’energia entra al cos pels aliments, l’aire i el sol. L’energia es distribueix per tot el cos a través dels meridians i els nadis. Aquesta energia ens permet, d’una banda, fer accions físiques, emocionals i mentals. De l’altra, fa que les cèl·lules puguin reproduir-se correctament. Si l’energia arriba bé a tot el cos, tot funciona, però no sempre és així. Quan hi ha un impacte emocional (conflicte, disgust…), si no s’allibera al moment (parlant, cridant, plorant…), hi ha un estancament de l’energia, s’obstrueixen els meridians i l’energia es converteix en matèria (bloqueig energètic).

Els bloquejos energètics tenen una repercussió física i una altra emocional. A nivell físic, un bloqueig genera una pressió als òrgans del voltant i absorbeix la seva energia. Aquests òrgans s’inflamen, es debiliten i, amb el temps, originen les malalties. Per contra, les cèl·lules que formen el bloqueig guanyen en mida i en força fins al punt d’alterar el seu ADN, cosa que pot generar tumors, miomes i quists.

Griselda Vidiella, naturòpata, psicòloga evolutiva i directora del Centre FAC

Continue reading

Pag. 1 de 712345...Última »

By Bitscuits